PROA AL FUTURO RADIO viajó a Mar del Plata y dialogó con Soledad Cejas que pertenece a Beer Way que es la ruta de la cerveza artesanal donde se ocupan de la difusión del sector y en ese marco organizan anualmente el Congreso de Cerveza Artesanal en el cual hay un sector destinado a expo para todos los productores con capacitaciones con referentes nacionales e internacionales.

Soledad nos cuenta que “el Congreso nace en Mar del Plata teniendo en cuenta el auge que tiene la cerveza artesanal en nuestra ciudad, pero siempre con la idea de ser itinerante en otras ciudades donde hayan polos cerveceros”

 

 

 

Al momento de referirse al perfil de las integrantes de Birreras Argentinas (colectivo de mujeres que se dedica a la producción y distribución de cerveza artesanal) nos contó que “lo integramos mujeres de todo tipos de actividades pero que coinciden en un fin solidario y allí se visibiliza por ejemplo la campaña en contra de la violencia de genero, y al mismo tiempo se crearon comisiones y de esta manera nos transformamos en mujeres diseminadas por todo el país donde nos  entremezclamos con nuestras actividades y profesiones y sin vernos pudimos hacer que esto funcione. Esto tiene que ver con la multitarea que tenemos las mujeres de por sí, esa capacidad  de resolver, juntar, sumar y sinergiar”.

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